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白酒过滤催陈机功能与作用:催陈、澄清、增香

来源:神彩vlll邀请码 发布时间:21-08-18
  白酒过滤催陈机功能多多,催陈、澄清、增香等等诸多功能,青州惠联灌装机械有限公司厂价销售,售后无忧。
  催陈:将新酒倒入催陈机,几分钟后,就相当于自然存放了1年的陈酒。它具有“加水加冰不混浊”这种茅台酒品质。
  澄清:新酒中含有少量的高级脂肪酸,它们不溶入酒,所以新酒看起来是混浊的,经催陈机过滤后,它们就溶入酒中,使酒液变得澄清。

  增香:包含二层含义——除杂和增香,它能去除酒中的异杂味,去除红薯酒中的薯味,并有一定的增香效果。

白酒过滤催陈机

  总之,白酒过滤催陈机能使新酒变陈酒,浊酒变清酒,差酒变好酒、去除白酒中的异杂味,薯味,可大大改善白酒的品质。
  白酒过滤催陈机适用范围:白酒催陈、红薯酒去薯味、药酒过滤、酒糟水过滤、发酵用水的净化等。
  白酒过滤催陈机工作原理:通过电流增压、分离、吸附去除酒中的异杂味;通过分离、重新排列使白酒啼合(即排列酸、酯、醇、醛,发生互补作用,使酯、酸增加、醛减少)达到增香的效果。刚蒸出来的酒,入口有一股辛辣味和刺激感,并含有少量的醛类物质、辛辣物质等不愉快的气味,存放3—6个月出售好。新酒经由“催陈、澄清、增香”于一体的白酒过滤催陈机几分钟催陈过滤后,马上就变成相当于存放一年的陈酒。而且还能去除异杂味、使浊酒变得清澈透明,使酒的口感变得更好。
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